SECTEURS
foodtech / winetech
Éduquer les enfants au gaspillage pour former une génération de citoyens engagés dans la protection de la planète. C’est le pari de Too Good To Go, qui lance "Mon école anti gaspi" , un kit pédagogique destiné aux enseignants et aux professionnels de l’animation périscolaire. Maddyness a rencontré Lucie Basch, sa fondatrice.
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Frédérique Josse
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20.05.2022
Vous êtes épicurien et aimez découvrir de nouvelles adresses ? Vous tombez à pic : l’application Bouche Bée lance les premiers food tours ultra-personnalisés, générés par algorithme. Ainsi, chaque utilisateur pourra obtenir un parcours culinaire qui correspond à ses goûts, son budget et ses envies.
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Segolene Forgar
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16.04.2022
De la distribution des restes à la valorisation des déchets, de nombreuses startups se sont lancées pour lutter contre le gaspillage alimentaire à grande échelle.
11.04.2022
On se nourrit trois fois par jour, sans forcément penser à tous les enjeux qui se cachent derrière nos coups de fourchette. L'alimentation se réinvente au point de parfois modifier nos habitudes de consommation. Matthieu Vincent, co-fondateur du DigitalFoodLab, cabinet de conseil en stratégie pour les entreprises de la FoodTech et de l'AgriTech, répond aux questions de Maddyness sur les grandes tendances du secteur.
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Anne Taffin
04.04.2022
Transformer des jardineries en poids lourd européen de "la distribution durable, alternative et responsable" ? C'est le pari du trio Xavier Niel, Matthieu Pigasse et Moez-Alexandre Zouari, dont la société cotée s'associe à la branche distribution (Gamm Vert, Jardiland) d'InVivo.
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Maddyness avec AFP
01.04.2022
Le Digital Food Lab vient de publier une étude sur l’état de l’écosystème foodtech européen. Premier constat : les investissements ont triplé en 2021, portés par le marché de la livraison et l’innovation alimentaire.
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Anne Taffin
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29.03.2022
Les marques de restaurants virtuels sur les applications de livraison de repas explosent depuis des mois. Anton Soulier, fondateur et CEO de Taster, pionnier européen du segment, explique pourquoi le modèle est en train de révolutionner le secteur de la restauration.
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Anton Soulier
27.03.2022
Intelligent et alimenté par des traiteurs partenaires, le frigo propose une gamme de repas faits maison, dans des bocaux consignés.
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Heloïse Pons
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25.03.2022
Pensée par trois soeurs, cette plateforme recense un ensemble de vidéos de chefs qui dévoilent leurs recettes de cuisine.
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Heloïse Pons
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22.03.2022
Tous les avantages de l'employeur"... "sans les inconvénients": dans le procès Deliveroo, l'accusation a requis à Paris la peine maximale de 375 000 euros d'amende à l'encontre ainsi qu'un an de prison avec sursis contre deux anciens responsables français. Le tribunal correctionnel rendra sa décision le 19 avril.
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Maddyness, avec AFP
17.03.2022
L’essor de la « livraison par la foule », ou crowd-delivery, a conduit à une diversification des modèles d’affaires des acteurs, dont le potentiel disruptif est loin d’être épuisé.
12.03.2022
Entrepreneuses dans une première vie, Tiphaine Guerout et Johanna Maurel ont choisi de s’attaquer au plastique à usage unique avec Koovee. Quatre ans après son lancement, la société qui produit des couverts comestibles à croquer, lève 500 000 euros auprès de French Founders et de business angels pour changer d’échelle.
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Anne Taffin
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23.02.2022
Créée en 2021, la startup développe une plateforme qui permet aux viticulteurs et producteurs de spiritueux d’entrer en contact avec les cavistes pour faire connaître leurs produits.
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Heloïse Pons
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17.02.2022
Le salon Wine Paris & Vinexpo se tient à Paris jusqu'à ce mercredi 16 février 2022. L'occasion, pour les startups de la Wine Tech, de convaincre les vignerons que leurs solutions peuvent leur permettre de convertir davantage de prospects en clients.
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16.02.2022
SECTEURS
foodtech / winetech
Les secteurs de la foodtech et de la winetech regroupent toutes les startups et entreprises ayant trait à l’alimentation (hors agritech) et les technologies ou innovations liées aux vins et spiritueux
LES + LUS
DE “foodtech / winetech”
21.05.2024
MADDYCROWD - Adopter des vignes et recevoir chaque trimestre une cuvée personnalisée pour acculturer à l’univers viticole et digitaliser les domaines, c’est la proposition de la winetech Cuvée Privée. Pour y parvenir, elle lance une campagne de financement participatif sur Sowefund.
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