SECTEURS
foodtech / winetech
Avec DigitalFoodLab, nous estimons qu’un de nos rôles est de prendre le risque de prédire ce qui sera majeur demain dans le domaine FoodTech. La nutrition personnalisée fait partie des quelques sujets qui incarnent ce futur à la rencontre de l’alimentation et de la technologie.
24.12.2018
Si elle concentre la majorité des petites et moyennes opérations financières réalisées dans le secteur européen de la FoodTech depuis 2014, la France semble peiner à investir de plus gros montants dans le secteur.
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Iris Maignan
26.10.2018
L’arrivée de robots de plus en plus performants suscite à la fois peur et engouement. Cette thématique est particulièrement prégnante dans la FoodTech, où, de la production agricole à la livraison, des robots sont en cours d’expérimentation. Avec DigitalFoodLab, nous étudions la FoodTech au niveau mondial et remarquons que le développement de robots pour l’agriculture, la gestion des entrepôts alimentaires, la livraison et le foodservice s’accélère.
07.09.2018
Fin Juillet, Jean-Charles Kurdali, cofondateur de Fetch, annonçait que sa foodtech nancéienne mettait la clé sous la porte. Aujourd'hui, la startup confirme son retour en livraison. Retour sur trois semaines à rebondissements.
16.08.2018
La Belle Assiette avait lancé en 2016 une division permettant aux entreprises de réserver les services d'un traiteur, plus tard transformée en une société indépendante appelée GoCater. L'Américain ezCater rachète aujourd'hui l'entreprise française pour un montant non dévoilé.
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Geraldine Russell
24.07.2018
Feed, qui développe des repas complets sous forme de barres ou de boissons en poudre, a convaincu Alven et son investisseur historique Otium Brands de remettre au pot. Elle conclut son troisième tour de table en 18 mois avec l'ambition de partir à la conquête des États-Unis.
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Geraldine Russell
20.06.2018
Quel intérêt pour les grands groupes agro-alimentaires de travailler avec des startups ? La question mérite d'être posée. Matthieu Vincent et Jérémie Prouteau de DigitalFoodLab font le point.
04.06.2018
Le service de livraison de fiches recettes et d'ingrédients prêts à cuisiner Cook Angels annonce ce mardi son rachat par le groupe Norac, spécialiste de l'alimentaire et propriétaire notamment de la chaîne Le Pain Quotidien. La startup réalise en parallèle une levée de 2,2 millions d'euros.
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Geraldine Russell
22.05.2018
La belle vie, la foodtech qui livre 4500 produits frais, bio, artisanaux mais aussi de l’épicerie et des produits du quotidien, annonce une levée de 5,5 millions d'euros auprès de business angels, de l'accélérateur ShakeUp-Factory et du fonds Kima Ventures. Avec un chiffre d'affaires de 3 millions d'euros en 2017, la startup entend se développer dans l’Hexagone et ouvrir un deuxième entrepôt dans Paris avant d’adresser l’Europe (Londres notamment).
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Anais Richardin
14.05.2018
Le 6 décembre 2017, Kitchen Trotter entrait en procédure de liquidation judiciaire. Trois mois plus tard, le fonds de commerce de l'entreprise est racheté pour 28 000 euros. Que s'est-il passé ?
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Iris Maignan
18.04.2018
Le consommateur d’aujourd’hui est de plus en plus attentif à ce qu’il met dans son assiette et donc à ce qu’il achète. Mais comment le conseiller ? Il y a un foisonnement de projets portés par des entrepreneurs et des industriels sur ce domaine. Mais répondre aux questions des consommateurs est complexe et les réponses parfois contradictoires.
03.04.2018
Après les différentes crises alimentaires que la France a connu ces dernières années, nombreuses sont les startups qui ambitionnent de bousculer le marché de l’alimentation, proposant des produits toujours plus sains, bios ou issus des circuits courts. S’inscrivant dans la tendance détox et éco-responsable, la jeune startup Kakatoon, que Maddyness a rencontrée pour l’occasion, entend elle aussi séduire les consommateurs par son originalité.
01.04.2018
Fini les fusées, les voitures autonomes, les trains à énorme vitesse et les tunnels sous Los Angeles. Elon Musk vient d'annoncer qu'il quittait incessamment sous peu ses fonctions à la tête de Space X, Tesla et The Boring Company. Le milliardaire tient à se consacrer à un projet d'une autre envergure : le lancement d'une box de saucissons sud africains.
01.04.2018
La startup Hari&Co, qui développe des produits culinaires à base de légumineuses, a convaincu le fonds Otium et un pool bancaire de financer la montée en puissance de son outil de production avant de concrétiser ses ambitions européennes.
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Geraldine Russell
22.03.2018
SECTEURS
foodtech / winetech
Les secteurs de la foodtech et de la winetech regroupent toutes les startups et entreprises ayant trait à l’alimentation (hors agritech) et les technologies ou innovations liées aux vins et spiritueux
LES + LUS
DE “foodtech / winetech”
21.05.2024
MADDYCROWD - Adopter des vignes et recevoir chaque trimestre une cuvée personnalisée pour acculturer à l’univers viticole et digitaliser les domaines, c’est la proposition de la winetech Cuvée Privée. Pour y parvenir, elle lance une campagne de financement participatif sur Sowefund.
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