Si l’arrivée des insectes dans l’alimentation animale fait son chemin, l’administration française est beaucoup moins encline à les autoriser dans nos assiettes. L’entreprise Jimini’s en fait les frais depuis 2014 : son steak à base d’insectes attend toujours d’être proposé à la vente. Mais de nouveaux événements sont venus rebattre les cartes de l'imbroglio juridique dans lequel elle se trouvait. Le hamburger au scarabée Molitor n’a jamais été aussi proche d’arriver dans nos assiettes.
18.03.2021
Chaque semaine, dans sa rubrique MaddyFeed, la rédaction de Maddyness s’intéresse à un phénomène qui a touché l’économie étrangère. Aujourd’hui, l’entrée en Bourse de Deliveroo à Londres.
18.03.2021
Alertée par une pétition signée par 10 000 personnes et saisie d’une plainte contre Clubhouse, le gendarme français de la vie privée en ligne ouvre une enquête sur ce nouveau réseau social pour vérifier sa conformité au RGPD.
17.03.2021
PayFit, à l’origine d’un logiciel de gestion de paie pour les PME, a déjà levé 180 millions d’euros en cinq ans. La scaleup entend asseoir sa position sur ses 5 marchés européens, tout en amorçant un virage vers les outils RH.
17.03.2021
Utilisés massivement par les éditeurs de site web, ils sont présents dès la consultation d’une page web : ce sont les fameux “cookies”. Ces traceurs ont récemment fait la Une lorsque la CNIL a sanctionné les géants du numérique Google et Amazon par de lourdes amendes pour avoir enfreint les règles d’information et de recueil de consentement des utilisateurs sur l’utilisation de cookies publicitaires.
16.03.2021
Et si vos clients venaient assister votre équipe produit ? C’est le pari de la startup Mushin. Basée dans la région lilloise, elle offre aux marques et retailers une plateforme collaborative de co-création. Un concept soutenu par le programme New Shopping Experience de PICOM by Cap Digital.
16.03.2021
Depuis 2015, la plateforme de financement participatif MiiMosa soutient des projets agricoles participant à la transition environnementale, sociale et économique du secteur. Son fondateur, Florian Breton, vient de lever 7,5 millions d’euros pour soutenir des projets de plus grande envergure.
16.03.2021
Dans le paysage foisonnant de l'investissement, les fonds se multiplient... et ne se ressemblent pas. Parce qu'une levée, ce n’est pas simplement encaisser de l'argent et une bonne occasion de communiquer, nous brossons le portrait des fonds pour aider les entrepreneurs à s'y retrouver et à choisir le bon investisseur. Au tour d’Advent France Biotechnology.
15.03.2021
En septembre dernier, Maddyness vous présentait In Extremis, des biscuits fabriqués à partir des déchets issus du brassage de la bière. Franck Grossel a, de son côté, choisi de les transformer en mobilier...de bar.
13.03.2021
Créée en 2016, cette plateforme propose un réseau de troc local entre entreprises pour permettre aux sociétés, quelle que soit leur taille, de vendre ou louer, à des entreprises voisines, des biens et des services sous-utilisés.
12.03.2021
Maddyness dresse le bilan des levées de fonds de la semaine qui vient de s'écouler. 13 opérations ont permis aux startups françaises de lever 33,15 millions d'euros.
12.03.2021
Pour la deuxième année consécutive, le cabinet d’études Food Service Vision vient de publier une étude sur la place de la livraison dans la restauration. Résultat : 2020 a été une année charnière pour un secteur en pleine expansion.
12.03.2021
Chaque vendredi, dans sa revue de presse, Maddyness vous propose une sélection d’articles sur un sujet qui a retenu l’attention de la rédaction. Cette semaine, les tensions entre Twitter et la Russie.
12.03.2021
Stéphane Nasser et Lucas Roquilly ont développé Open VC, une plateforme qui détaille les thèses d’investissement des fonds, les tickets moyens et les secteurs clés dans lesquels ils investissent.
11.03.2021