02.11.2016
La révolution FoodTech est en marche et les acteurs traditionnels sont en train d’enclencher leur transformation numérique. C’est notamment le cas des restaurateurs, profession de plus en plus sollicitée à l’heure de l’économie à la demande. Ces nouveaux canaux méritent qu’on s’intéresse de près aux bénéfices apportés par les services comme Foodora ou encore Deliveroo.
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Etienne Portais
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