« Je suis plutôt contente quand le vendredi soir arrive, ça veut dire que je vais pouvoir dormir et décompresser ! » Pour Alice Lhabouz, le mot d’ordre pour un week-end réussi reste la déconnexion. A 44 ans, la famille se place au cœur de ses rituels et de ses moments clés de la fin de semaine. La cuisine s’inscrit notamment comme un incontournable qui débute dès le vendredi soir. « On dîne avec mon compagnon et les enfants, parfois la famille se joint à nous. Ensuite, un petit film et on se couche tôt pour récupérer », sourit la nouvelle investisseuse de l’émission “Qui veut être mon associé ?”  de M6. « Le week-end, je ne l’aborde pas comme quelque chose d’actif. Moins ça l’est, mieux je me sens. J’ai besoin de déconnecter au maximum. » 

Comme pour de nombreuses familles, le samedi commence avec l'entraînement de football de son fils. « En général, mon compagnon l’emmène pendant que je pars avec ma fille au marché. » Alice Lhabouz n’hésite pas à traverser les arrondissements qui la séparent du marché d’Aligre, selon elle, la meilleure expérience du genre à Paris. « Il y a beaucoup de choix, des fruits, des légumes, de l’épicerie orientale. J’aime sa grande taille autant que l’ambiance extraordinaire que j’y retrouve. Petite, je m’y rendais avec ma grand-mère donc c’est un endroit riche de souvenirs. » Les cabas bien remplis, toute la famille se retrouve pour déjeuner sur place. « On peut aussi bien manger des huîtres sur un comptoir que s’attabler à l’une des quelques tables d’une brasserie qui entourent le marché. J’encourage chacun à venir profiter de ce moment de plaisir. » 

Alice Lhabouz "adore cuisiner"

Rassasiés, Alice Lhabouz et ses proches rentrent chez eux. Un temps qui prend la forme d’une sieste, d’un bon film, d’une série mais souvent d’un passage aux fourneaux. « J’adore cuisiner » répète à l’envie cette épicurienne qui bannit la junk food et ses produits transformés. « Je préfère les choses simples, les bons produits de qualité avec leur traçabilité, ceux qui trouvent leur place dans les bonnes recettes maison avec du bon vin. » Le dîner, souvent partagé avec des amis, donne à Alice Lhabouz une occasion de préparer ses spécialités : du poulet citron olives ou un osso bucco. « En dessert, on privilégie les fruits du marché, surtout les agrumes bio de Sicile en cette saison. » La table s’anime aussi les dimanches midi quand la famille passe partager un moment. 

Savourer la vie de famille

Alice Lhabouz préfère ces moments privilégiés dans son cocon familial. « J’évite le brouhaha parisien qui accompagne le shopping, je préfère commander en ligne que de faire les boutiques. » Elle refuse toutefois difficilement de sortir pour un repas préparé par Jean-François Piège à la Poule au pot ou chez Nonos pour goûter la cuisine de Paul Pairet. 

Dans son nid douillet, la jurée télé penche aisément pour un bœuf en musique avec ses enfants. « Je joue du piano et de la guitare et eux du piano mais surtout, nous chantons ensemble », raconte cette amatrice de variétés, Michel Berger, Jean-Jacques Goldman et Ben Harper en tête. Et quand ils sortent dès que les beaux jours reviennent, c’est portable en main que la famille plonge dans l’application Space Invaders pour chasser les œuvres de street art de l’artiste. « On flâne autrement dans Paris, on découvre des quartiers où l’on n’a pas l’habitude d’aller. » Le dimanche soir, comme tous les jours de la semaine, elle s’adonne enfin à l’un de ses rituels préférés : lire une histoire aux enfants avant qu’ils s’endorment.  

Lieux cités : 

  • Marché d’Aligre – Rue et place d’Aligre – 12ème arrondissement
  • La Poule au pot – 9 rue Vauvilliers – 1er arrondissement
  • Nonos & Comestibles – Hôtel Crillon, 6 rue Boissy d’Anglas – 8ème arrondissement