La franchise est une forme d'entrepreneuriat, qui ne semblerait pas connaître la crise. En effet, les enseignes telles que Mac Donalds, Monceau Fleur, Domino's Pizza, Paul ou encore Brioche Dorée ont toutes réalisées un développement et une croissance continue par le biais de cette "formule". Moins risquée, elle semblerait convenir aux personnes qui souhaitent se lancer dans l'entrepreneuriat, avec un capital de départ.[hr]
"En franchise, on va plus vite, et on développe plus rapidement la notoriété de la marque", confirme Franck Riehm, directeur général de Wazawok, réseau de cuisine au wok qui se développe par ce biais depuis 2011
Un réseau de franchise est le résultat de la confiance accordée à des entrepreneurs, qui souhaitent monter leur propre affaire, en échange d'un capital de départ, et qu'une redevance sur le chiffre d'affaire. Un droit d'entrée qui donne généralement accès à une formation ainsi qu'à la mise à disposition des outils de travail, permettant la création et le lancement rapide d'une enseigne, qui bénéficie généralement d'une certaine notoriété.
Pour ce nouveau reportage DECIDEURSTV, Roger Beille, Fondateur de Cash Express et Grégory Marciano, co-Fondateur de Sushi Shop apportent leur témoignage respectif sur cette aventure.