La révolution FoodTech est en marche et les acteurs traditionnels sont en train d’enclencher leur transformation numérique. C’est notamment le cas des restaurateurs, profession de plus en plus sollicitée à l’heure de l’économie à la demande. Ces nouveaux canaux méritent qu’on s’intéresse de près aux bénéfices apportés par les services comme Foodora ou encore Deliveroo.
À la suite de la chute estivale de Take Eat Easy, le marché Foodtech peut sembler en perte de vitesse. Pourtant, Dupont Lewis, agence de branding et de communication dédiée aux métiers de l’alimentaire, propose une infographie qui présente les startups de la Foodtech en France ; et elles sont nombreuses !
FoodChéri, spécialiste de la livraison de plats frais sur la région parisienne, vient de lever 6 millions d'euros pour étendre son service à toute l'Ile-de-France. Un développement dans d'autres capitales européennes est envisagé, à plus long terme.
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