Plus mature, le secteur se structure petit à petit. Et fait la part belle aux startups agricoles et aux innovations qui redonnent du sens à l'alimentation.
Décryptage par
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Geraldine Russell
19.06.2019
Foodles boucle un nouveau tour de table pour nous faire oublier le steak semelle-frites. La startup lancée en 2015 à Clichy accueille 3 nouveaux investisseurs : Creadev, DN Capital et Adelie.
Portfolio par
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Anais Richardin
11.06.2019
Suite à vos votes, Tipdigger a été élue application de la semaine. Son principe ? Rassembler sur un réseau social les références parisiennes des foodies.
26.02.2019
Chaque vendredi, Maddyness vous propose une sélection de projets innovants à découvrir. Au menu de votre veille startup cette semaine : Take a Meal, Pickr, Beendhi et Funky Veggie.
15.02.2019
Le FOMO, cette peur chronique de passer à côté de l’information peut engendrer un besoin constant de se tenir informé et donc créer angoisse et surtout improductivité. Comment lutter contre ? Voici nos conseils....
Outils et conseils par
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Yeza Lucas
15.01.2019
La pause déjeuner est un symbole des évolutions de nos sociétés : elle concentre un nombre croissant d’activités - du repas jusqu’au sport - dans un temps toujours plus contraint. Startups et grands groupes redoublent donc d’inventivité pour optimiser au mieux ce rendez-vous incontournable de la journée, sans le dénaturer.
10.01.2019
Spécialiste des kits-recettes, Foodette annonce l'acquisition d'une sixième startup : Mealizy. De quoi renforcer sa présence dans les Hauts de France.
Portfolio par
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Iris Maignan
07.01.2019
Avec DigitalFoodLab, nous estimons qu’un de nos rôles est de prendre le risque de prédire ce qui sera majeur demain dans le domaine FoodTech. La nutrition personnalisée fait partie des quelques sujets qui incarnent ce futur à la rencontre de l’alimentation et de la technologie.
24.12.2018
Qu’est-ce qui différencie une startup d’une PME en croissance ? Un des éléments de réponse tient à la culture. Une culture fédératrice, faite de valeurs, de rituels, de références, permettant à ces entreprises de scaler et absorber une croissance forte, tout en conservant un certain cap et une certaine cohésion.
05.12.2018
Si elle concentre la majorité des petites et moyennes opérations financières réalisées dans le secteur européen de la FoodTech depuis 2014, la France semble peiner à investir de plus gros montants dans le secteur.
Portfolio par
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Iris Maignan
26.10.2018
En partenariat avec Maddyness, DigitalFoodLab vous fait découvrir régulièrement des startups FoodTech via ses évènements DigitalFoodClub.
22.10.2018
L’arrivée de robots de plus en plus performants suscite à la fois peur et engouement. Cette thématique est particulièrement prégnante dans la FoodTech, où, de la production agricole à la livraison, des robots sont en cours d’expérimentation. Avec DigitalFoodLab, nous étudions la FoodTech au niveau mondial et remarquons que le développement de robots pour l’agriculture, la gestion des entrepôts alimentaires, la livraison et le foodservice s’accélère.
07.09.2018
Fin Juillet, Jean-Charles Kurdali, cofondateur de Fetch, annonçait que sa foodtech nancéienne mettait la clé sous la porte. Aujourd'hui, la startup confirme son retour en livraison. Retour sur trois semaines à rebondissements.
16.08.2018
Suite à vos votes, Foodz a été élue application de la semaine. Son principe ? Utiliser le bouche-à-oreille entre amis pour dénicher les
meilleures tables.
Portfolio par
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Maëlle Lafond
31.07.2018
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