En partenariat avec Maddyness, DigitalFoodLab vous fait découvrir régulièrement des startups FoodTech via ses événements DigitalFoodClub. DigitalFoodLab a pour objectif d’accélérer le développement de la FoodTech française en accompagnant les startups, PME et grands groupes dans leur stratégie d’innovation. En cette fin d’année, le 21ème DigitalFoodClub s’est déroulé au siège de Google France où trois startups ont eu l’occasion de se présenter : Rutabago, Glu et Agriloops.
À relire : Cycloponics, Supli, Gallimaté et Datelimite, startups FoodTech du mois
Rutabago
Rutabago SAIN-plifie les courses en livrant partout en France des paniers prêts-à-cuisiner bio
« Améliorer le quotidien des gens, c’est ce qui nous motive ! Avec Rutabago, on soulage les personnes de la corvée des courses tout en leur permettant de redécouvrir le plaisir de se faire de bons petits plats, avec des produits bio que l’on déniche auprès des producteurs français. »
Pierre, un des fondateurs de la startup explique : « Vous recevez chez vous chaque semaine, des recettes & leurs ingrédients bio pré-dosés. Cuisinez, en 30 minutes, c’est prêt. Mais Rutabago, ce n’est pas que ça, nous proposons plus qu’un service de livraison de panier-recettes à domicile. Nous travaillons avec des Chefs ainsi qu’une nutritionniste pour que leur expertise permette aux personnes de se faire plaisir tout en mangeant équilibré & en apprenant. »
La start-up se différencie des autres acteurs de la livraison de panier-recettes à domicile, notamment en s’inscrivant dans une démarche d’économie sociale & solidaire : consommer Rutabago, c’est consommer local, soutenir la filière bio et ses producteurs.
Glu
Le programme de fidélité réinventé
Glu est un système de fidélisation innovant à destination des retailers. Les clients n’ont plus besoin d’avoir de cartes de fidélité ni même d’applications : un numéro de téléphone suffit. Grâce à une expérience utilisateur sans frictions et totalement gamifiée, la solution permet aux commerçants de se constituer une véritable base clients.
En catégorisant les clients selon leur fréquence de visites, Glu les fait revenir plus souvent en magasin en envoyant le bon message à la bonne personne. Enfin, grâce à ses différents modules (avis clients, sondages), Glu a pour ambition de réinventer la relation entre clients et commerçants.
Agriloops
Avec Agriloops, des gambas fraîches et Made in France !
La quasi-totalité des crevettes que nous consommons proviennent d’Amérique du Sud ou d’Asie du Sud-Est et sont produites avec un fort impact sur l’environnement. Elles sont ensuite exportés congelés et parcours des milliers de kms dans des containers réfrigérés avant de se retrouver dans nos assiettes.
L’ambition d’Agriloops c’est que demain vous puissiez consommer des crevettes de qualité, garanties jamais congelées, élevées dans le respect de l’environnement et près de chez vous !
Pour arriver à cet objectif Agriloops s’appuie sur la technique de l’aquaponie et la transpose pour la première fois en eau salée. Cette technique permet de recycler les effluents polluants des crevettes en fertilisant pour produire à la fois des crevettes et des légumes frais. Agriloops développe ainsi des fermes du futur dans le but de les proposer sous licence à différents acteurs agricoles et agro-alimentaires.
Aujourd’hui, Agriloops travaille sur son prototype industriel qui sera opérationnel début 2018 et a lancé sa première levée de fonds avec pour objectif de récolter 450 000 euros.
Le prochain DigitalFoodClub aura lieu le 8 février à Paris
Les inscriptions et candidatures aux pitchs ouvriront le 15 janvier
