Cuisiner demande un investissement temps important. Grâce à Cookrs, plus besoin de soucier des courses ou de trouver une recette. Tout est dans la boite ! À l'occasion de leur campagne Ulule, Kevin Lecoq et Antoine Mazy, cofondateurs, ont répondu aux questions de la rédaction.
Quelle est l'idée de départ du projet ? À quel besoin répond-il ?
Pour bien manger au quotidien, il faut cuisiner. Et cuisiner tous les jours, c’est un vrai casse tête : Penser ses recettes à l’avance, faire la liste des ingrédients, se rendre au supermarché après sa journée de travail, vagabonder et se perdre dans les rayons, faire la queue à la caisse, attendre, attendre parfois très longtemps… Rentrer chez soi, cuisiner, et finalement s’apercevoir qu’on a oublié un ingrédient clef de notre recette… Quelle aventure !! Persuadés que nous n’étions pas les seuls à nous retrouver dans cette situation, nous avons décidé de donner naissance à Cookrs !
Cookrs [prononcez Cookeurs], c’est la révolution !! Sur le site et l’application (qu’on espère pour bientôt !), nous vous proposons toutes les semaines des recettes différentes. Vous choisissez la formule hebdomadaire qui vous convient parmi les suivantes : 4 à 5 recettes pour 2 ou 4 personnes. Vous sélectionnez ensuite les plats qui feront plaisir à vos papilles.
La semaine suivante, vous recevez votre box Cookrs, composée des fiches recettes accompagnées de tous les ingrédients nécessaires à leur réalisation. Viandes, poissons, fruits et légumes de saison, pâtes, riz, ou encore produits laitiers, tout sera présent dans les bonnes quantités pour des repas équilibrés.
Ce n'est pas tout. En plus des kits recettes, vous pouvez compléter votre box avec des produits complémentaires tels que : de la bonne charcut’, des bons fromages de région en direct des producteurs, du café et du thé bio, du chocolat… Bref, que des bons produits : votre corps vous dira merci !
Quel est le montant de cette campagne ? À quoi vont servir les fonds ?
La campagne s'effectue sous forme de précommandes de box. Nous avons fixé un objectif de 50 préventes de box pour pouvoir démarrer Cookrs. Cela nous permet d'assurer un minimum de commandes à nos producteurs, de financer notre premier stock d'emballages (cartons et isothermes) et d'ainsi lancer officiellement la production de Cookrs.
Quelle est l'ambition du projet ?
L'ambition de Cookrs est de devenir leader sur le marché de la distribution alimentaire en ligne, en se démarquant de ses concurrents grâce :
- à l'origine et à la qualité des produits proposés
- au choix que nous laissons au consommateur chaque semaine dans la sélection de ses recettes
- à la possibilité de compléter sa box avec des produits complémentaires de qualité (fromages, charcuterie, thé, café, chocolat..), non présents en grandes surfaces
Cookrs veut créer un modèle de distribution alimentaire qui permet de faciliter la vie des français, en proposant des recettes simples et variées, composées de produits de qualité et de saison. Nous souhaitons remettre du lien entre le consommateur et le produit, en étant transparents avec nos clients et en ayant une approche pédagogique. Communiquer sur la manière dont un produit à été fabriqué ou cultivé : quand, comment, et par qui, sont des éléments qui nous semblent indispensables si nous voulons saisir la vraie valeur des choses. Cookrs, c’est votre nouvel ami de cuisine qui vous simplifie la vie au quotidien, gage de qualité, de partage et bonne bouffe !
