Le 9 décembre dernier, les 5 meilleurs projets en biotechnologies se sont affrontés lors de la grande finale du concours Genopole, au Village de l’Innovation du Crédit Agricole, à Paris. Ce prestigieux concours de jeunes entreprises innovantes en biotechnologies industrielles, agronomiques et environnementales a ainsi récompensé Novolyze en lui accordant le premier prix.
Genopole est un bioparc basé à Evry (Essonne), dédié à la biotechnologie et à la génétique. Le premier biocluster en France organise tous les ans un concours s'adressant aux porteurs de projets et aux créateurs de jeunes entreprises souhaitant valoriser une innovation dans le domaine des biotechnologies. Éric Lameignère, directeur de Genopole Entreprises, explique que le « concours a pour but de contribuer à faire émerger et à soutenir des projets de biotechnologies » à vocation environnementale, agricole ou industrielle.
Lancé en août dernier, le concours s'est déroulé en plusieurs phases : une présélection parmi 40 candidats et sélection de 10 demi-finalistes, qui se sont présentés aux épreuves le 21 Novembre. Enfin, les 5 finalistes retenus ont défendu leurs projets lors de la finale du 9 décembre à Paris. A l'issu de l'événement, Novolyze a été élu l’entreprise « alliant la plus belle science et le meilleur potentiel industriel » et récompensée par un prix d'une valeur de 90 000 euros.
Novolyze, startup innovante dans le domaine alimentaire
Novolyze est une entreprise innovante positionnée sur le domaine de la sécurité des aliments, et qui propose des solutions de prévention alimentaire. Le projet né en 2012 repose sur la validation de procédés industriels et l’introduction de germes modèles non-pathogènes brevetés, sur une ligne de production. Ceci a pour objectif de démontrer l’efficacité des traitements de décontamination (stérilisation, torréfaction, extrusion, séchage, fours industriels...), alors que les réglementations sont en constante évolution dans ce secteur. Dans le respect de ces dernières, Novolyze propose également des prestations d'accompagnement à destination de ses clients, pour leur permettre d'adapter leurs technologies et de mieux maitriser les risques.
Cette distinction récompense plusieurs mois d’un travail intense et engagé de l’équipe Novolyze et va permettre à la startup de s'épanouir au sein de l’écosystème d’excellence de Genopole. En 2015, la société prévoit le lancement mondial de nouveaux produits pour la maîtrise des risques sanitaires dans les entreprises agroalimentaires. Dans cette optique, une 1ère filiale sera ouverte aux Etats Unis.
