Dialpha, société créée en 2009 dans la région Languedoc Rousillon et spécialisée dans les ingrédients alimentaires innovants, a levé 1 million d'euros auprès de FJ Développement EN. Une levée de fonds qui annonce le développement de nouveaux projets.[hr]
Dialpha se positionne sur le marché des compléments alimentaires et aliments fonctionnels (les aliments qui procurent les besoins nutritionnels de base). Le premier ingrédient produit par la startup, MealShape, est un extrait de cannelle qui diminue la glycémie à la suite d'un repas. Cette avancée dans le secteur de l'alimentaire a été remarquée lors du salon Vitafood de Genève en 2012 et annonce de beau jour pour la cellule de recherche Recherche et Développement de Dialpha.
« Cette levée de fonds va permettre d’accélérer le développement commercial des ingrédients, notamment avec le recrutement d’un Business Développeur. En parallèle, Dialpha compte utiliser l’effet levier de cette augmentation de capital pour faire appel aux financements de projets de R&D collaboratifs via les pôles de compétitivité. » précise Nicolas Chapal, Fondateur, Président et Directeur Scientifique de Dialpha
Mis en lumière dans l'article "les 17 startups qui profitent de l'engouement culinaire des français", Alantaya propose, sur une thématiques similaires, des recettes qui correspondent au métabolisme et aux contraintes de santé. Ces deux entreprises anticipent une tendance marquée par l'attrait des consommateurs pour les "aliments santé", un marché également convoité par les géants des groupes pharmaceutiques qui souhaitent se diversifier en sortant de leur activité traditionnelle.
